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主料：莜麦面400克、开水450克、羊肉150克辅料：植物油1茶匙、盐1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、陈醋2汤匙、酱油2茶匙、香油2茶匙、大蒜5克、生姜5克、香葱5克、味精1/4茶匙、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克1.莜麦面放入容器中，在上面直接倒入开水，用筷子或擀面杖搅匀。2.倒入1茶匙植物油。3.晾至不烫手时揉匀，放在已铺好打湿屉布的笼屉上用手拍扁。大火蒸15分钟，取出晾凉。4.用手揉搓成均匀的莜麦面团。5.把莜麦面团搓条，分割成10克左右的剂子，每个剂子用手分别搓圆。6.取一个剂子放到光滑的台面或石板上，用刮板压着（或用手掌）向外推抹，成为长舌状的薄面片。7.用刮板铲下面片搭在食指上。食指快速画圈，使面片缠绕在食指上，取出成圆桶状。8.把做好的莜面栲栳栳生坯逐个码放在已刷过油的小蒸笼中。蒸锅加水烧开，把小蒸笼放入大火蒸4-5分钟。9.把羊肉、洋葱切丁，胡萝卜和土豆去皮后切丁，生姜切丝。大蒜切碎放入小碗中，加酱油、陈醋、香油调成味汁。10.起油锅，先放入生姜和洋葱爆香。再放入羊肉翻炒至变色，烹入料酒和生抽。11.放入胡萝卜和土豆丁略炒。加入盐、白糖、胡椒粉和少许的水大火煮开，转小火煮4-5分钟。12.加入味精和切成小粒的小葱调匀盛出，吃的时候把做好的羊肉臊子浇在莜面栲栳栳上，再淋入一些调好的味汁即可。

凉皮香不香，关键在辣椒，凉皮的辣椒油制作极其考究，制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明确规定，选用优质菜籽油以及多种调味料，将秘制材料加入其中，上火加热反复熬制而成，色彩红亮、辣而不燥、香气醇和绵长，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配！

一大堆美食的名字？

二、江苏省。三丁包,江苏省汉族名点,属于淮扬菜。中文名三丁包主要原料面粉，肉丁鸡丁，笋丁。是否含防腐剂否适宜人群老少咸宜口味香而不腻。

用馒头可以做什么早餐

你去齐鲁斋小吃培训中心吧,我觉得味道很好,去吃的人也很多。去吃过的人都说不错.

郑州新东方烹饪学校可以学早餐吗？

不太好哦！因为市面上80%的中小型卤菜店和卤菜摊在操作时都是加了化学物品。第一种是加色素，比如你买来的卤鸡爪，过了三五天，甚至一周后依然色泽如初，其实这就是加了柠檬黄和日落黄之类的合成食用色素。第二种是加各种添加剂，加各种肉类提取膏，比如猪肉香膏、鸭肉香膏、鸡肉香膏等，只要加了这些膏状的添加剂，即使你卤的是冻库里放了十年的僵尸肉，依然是肉香扑鼻，酷似新鲜肉类。

胡辣汤无冬夏之分，四季皆宜，其味美可口，深得人们的青睐。因此，日后你若能到河南各地一游，可千万别错过喝碗此汤的良机。· 宁夏吴忠市—烩羊杂碎

确实酥脆好吃啊！大个的散装只要什锦口味，偏甜口。个人喜欢小个儿独立包装的那种口味。

记忆的大敌是遗忘。提高记忆力，实际就是尽量避免和克服遗忘。在学习活动中只要进行有意识的锻炼，掌握记忆规律和方法，就能改善和提高记忆力。

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